Menu Baru Burung Puyuh Goreng

Bila anda bosan dengan suasana makan ala resto yang monoton, mending langsung aja datang ke Gubug Makan Mang Engking di Kantot Pemasaran Sinar Mas land, The Breeze , BSD City , Serpong yang terletak di Kecamatan Cisauk , Kabupaten Tanggerang Selatan. Lokasinya lebih kurang 1  km arah barat laut German Center / Giant Extra BSD.

Setelah kita memasuki Lingkungan Gubuk Makan Mang Engking kita akan mendapatkan Suasana pedesaan, yang mana tidak perlu jauh jauh untuk keluar kota, suasana tersebut mengingatkan kita untuk pulang kampong. Walaupun Gubuk Udang Mang Engking di Kelilingi perumahan super eliet, namun suasana pedesaan tetap dapat dirasakan yang mana semakin indah pemandangannya dikarenakan berdekatan dengan sunga Cisadane, yang mana airnya sepanjang masa mengalir

Santapan udang galah yang besarnya mencapai dua jari tangan orang dewasa menjadi semakin istimewa karena dinikmati sambil lesehan di gubug terbuka di tengah sawah, beratap sirap yang bertiang dan berlantai bambu.

Udang galah memang menjadi menu andalan di Gubug Makan Mang Engking, terutama udang galah bakar madu yang dibalut resep rahasia bumbu tradisional. Selain dibakar, udang galah juga dapat digoreng, direbus, atau dimasak saus tiram dan bumbu lainnya sesuai selera. Ada pula menu udang galah goreng saus mentega yang tak kalah lezatnya.

Udang galah bakar madu Mang Engking memang paling juara dan super enak. Saking enaknya, kepala, kaki, ekor hingga kulit-kulitnya yang bersaput bumbu bisa dilahap semua. Udang gorengnya yang garing menjadi penyeimbang yang tepat bagi udang bakar sarat bumbu. Rasa manis dan gurih udang segari goreng semakin dikuatkan oleh bumbunya yang sederhana.

Di samping udang galah tersedia pula menu lauk lain berupa kepiting dan gurame. Sebagai pelengkap tersedia lalapan, cakangkung, dan karedok. Restoran ini juga menawarkan menu spesial udang galah super yang biasanya menjadi salah satu komoditas ekspor. Udang galah madu ini dipadukan dengan nasi hangat dan juga lalapan. Sebaiknya memang dimakan selagi hangat, karena akan memberikan sensasi tersendiri bagi menu tersebut.

Selain udang galah ada menu lainnya yakni gurame asam manis, goreng, goreng bumbu cobek dan bakar.Gubuk Makan Mang Engking BSD mengeluarkan menu baru, cukup sebagai menu andalan , yaitu BURUNG PUYUH GORENG…..